张磊，男，1986年3月生，本科学历，2011年开始参加食堂管理与服务工作。这些年来，他一直勤勤恳恳，守护着师生的饮食安全，得到了广大师生的认可和好评。
一、尽心尽力，做好本职工作
作为后勤饮食管理服务人员，他始终把师生的需求放在第一位，打造放心餐、健康餐，在菜品质量、环境卫生、规范操作、食品安全等方面下了不少功夫。他常说“把简单的事做好，就是不简单”。无论大事小事，他都认真对待，从不马虎。为了保证菜品卫生，他严格把关，从食材采购到加工制作，每个环节都督促到位，还经常进行抽查。他认为，给师生提供规范、贴心的服务，是后勤人员应该做的。加班加点，24小时随时待命是他工作常态。
二、坚守初心，筑牢食品安全防线
在张磊看来，饮食安全无小事，严格保质保量为师生提供健康、美味的饭菜，是他的追求目标。他认为“安全巡查很重要，能及时发现和消除卫生安全隐患，保障师生的身体健康”，巡查工作虽然看起来简单，但实际上很繁琐，对专业性要求也高。因此，他每周都会组织例会，通过会议培训、组织学习、实战演练等形式提升食堂管理团队整体素质，包括食品安全、消防知识等培训。他认真负责地完成每次巡查行动，确保饮食安全，不断提升服务质量。
三、搭建沟通桥梁，做师生的贴心人
“师生满意就是我们努力工作的方向。”这是张磊时常挂在嘴边的话。为了更好地了解师生的需求，他特别注重食堂意见箱以及各类自媒体，与师生互动。根据反馈的师生需求，他经常指导食堂员工改进食材加工环节，完善日常检查评分表，组织工作人员整改，不断提升饮食服务质量。
张磊同志在食堂工作了十多年，一直默默守护着学校的食品安全。他用实际行动诠释了华师后勤人的“尽心尽力，尽善尽美；爱岗敬业，追求卓越”的工作精神，彰显了一名后勤饮食人的担当；他秉承“师生至上”“服务为本”的初心，认真负责的态度，以身作则的精神感动着身边每一个人，将“专业、敬业、乐业、勤业”的精神深深地刻在了工作岗位上。
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来源 | 必赢bwin网址大全
摄影 | 陈希昌（党委宣传部）
封面设计 | 张孟瑶
图文编辑 | 关静云
责任编辑 | 孙元辅
校审 | 张勇 孙元辅
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