为巩固2023年以来开展的落实食品安全＂两个主体责任＂的工作成果，深入扎实推进学校食安管理走深走实，2024年3月19日与3月22日，市商务局李庆云处长和洪山区常务副区长张健分别率队，会同相关负责人深入我校各个食堂开展食品安全包保督导检查。我校副校长任友洲、部领导袁本芳、史冬梅带领饮食服务中心相关人员陪同检查。
此次包保督导检查，时间长、过程细、态度实，分别对桂香园食堂、北区餐厅、东二食堂、南湖民族餐厅进行了认真细致地查看、交流与研判。过程中，包保干部重点就原料采购储存、＂三防＂设施、消防安全以及“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实情况给我校提出了建设性意见。
张健副区长在检查过程中指出，推动落实食品安全“两个责任”，保障食品安全是各级党委、政府义不容辞之责。需要全社会持续同治才能久安。他重点强调了四个方面：一、要全面完善食堂消防疏散标识；二、要让防鼠治鼠工作形成闭环；三、要注重环境卫生细节；四、学校要持续加大对食堂基础设施设备投入。
最后，任友洲副校长衷心感谢地方及政府部门包保干部对我校食品安全工作的辛苦付出和高度重视，表示学校将自上而下、层层落实各项饮食安全责任，通过加大自身巡查巡检力度与频次，找问题、寻不足、改隐患，坚决防范和遏制食品安全事故的发生，营造安全和谐的校园饮食环境和文化氛围。
（审读人：王 军）
