9月30日，饮食服务中心组织了中心办公室、质量监察组、物资供应组等相关人员进行了一次安全工作专项检查，同时邀请了学校水电与节能服务中心及煤气公司相关专业技术人员参加。
支部书记李启星在检查前强调要高度重视安全工作，要求检查组人员仔细排查，消除安全隐患。随后，检查组分成东区和西区两组对食堂加工间、操作间、仓库、大厅进行了全面检查，从食品采购、仓储、加工、售卖、留样、员工健康状况等方面，对各食堂食品安全管理全过程查看；同时，针对员工每日体温监测、环境消杀、冷冻食品供应等防疫工作重点环节，通过查阅日常防疫工作台账、冷链供货记录等落实情况进行全面检查；检查组重点对食堂内水电气设施使用、维护以及消防设施进行了检查，对存在的问题，责令食堂立即整改。
最后，中心主任余卫军在检查总结中指出，各食堂经理要落实安全责任，要在其位、谋其事、担其责，凝心聚力打造我校平安和谐饮食。
