华大后勤讯（通讯员 张萌）3月12日，中国教育后勤协会专项调研与春季校园食品安全跨区检查同步开展，两项工作围绕管理优化与食品安全保障展开，通过行业指导与执法监督双向发力，推动校园餐饮服务高质量发展。中国教育后勤协会副会长张柳华一行深入我校后勤食堂指导工作。与此同时，青山区市场监督管理局在我校食堂开展春季校园食品安全跨区检查。
青山区市场监督管理局红卫路所工作人员进入食堂，对后厨操作规范、食材溯源管理等12个关键环节进行细致检查。饮食商贸服务中心对检查发现的问题进行了现场整改。
通过此次行业指导与专门执法监督双向发力，饮食商贸服务中心将持续强化食品安全主体责任，为师生提供更优质更安全的饮食服务保障。
